Panduan / Siri Dapur Komersial

Detergen Mesin Basuh Pinggan Komersial dan Bahan Bilas: Apa Bezanya?

Detergen mesin menanggalkan sisa makanan semasa cucian. Bahan bilas membantu air mengalir daripada permukaan pinggan supaya lebih mudah kering. Pencuci kerak pula digunakan semasa penyelenggaraan untuk membuang kerak mineral dalam mesin.

Beza detergen, bahan bilas dan pencuci kerak

Leret jadual untuk melihat semua lajur.

Tiga jenis produk dan fungsinya
Jenis produkFungsiContoh produk
Detergen mesinMenanggalkan sisa makanan semasa kitaran cucian.COS Q, detergen cecair rendah buih untuk mesin basuh pinggan
Bahan bilasMembantu air bilasan mengalir daripada pinggan dan memudahkan pengeringan.COS DRY, bahan tambahan untuk bilasan mesin
Pencuci kerakMenanggalkan kerak mineral semasa penyelenggaraan.COS P, pencuci kerak berasid untuk peralatan membasuh pinggan

Maklumat yang perlu disemak sebelum membeli

Catat jenama dan model mesin, jenis pam dos dan peralatan yang kerap dicuci, seperti gelas, pinggan atau dulang plastik. Tanya pembekal mesin atau bahan kimia tentang produk yang sesuai serta tetapan pam bagi model tersebut.

Terangkan masalah yang anda nampak. Adakah sisa makanan tertinggal pada pinggan, ada kesan air pada gelas, pinggan lambat kering atau terdapat kerak dalam mesin? Nyatakan bila masalah bermula, produk yang sedang digunakan dan maklumat kekerasan air jika ada.

Rujuk dokumen produk bersama manual mesin apabila menyemak dos, cara mencuci dan jadual penyelenggaraan.

Soalan lazim mesin basuh pinggan

Bolehkah bahan bilas menggantikan detergen mesin?

Fungsinya berbeza. Detergen digunakan ketika mencuci, manakala bahan bilas membantu pada peringkat bilasan dan pengeringan. Semak konfigurasi yang sesuai dengan model mesin anda.

Bolehkah cecair pencuci pinggan untuk cucian tangan digunakan dalam mesin komersial?

Gunakan produk yang sesuai dengan spesifikasi mesin. Pembekal menyenaraikan COS Q sebagai detergen mesin rendah buih dan mengasingkan produk untuk cucian di singki.

Panduan dapur berkaitan

Tanya tentang produk pencuci dapur